इंदिरा रसोई योजना 2023 भूख से लड़ाई में एक महत्वपूर्ण कदम

भूखा रहना एक बहुत बड़ी समस्या है जिससे लाखों लोग प्रभावित है। राजस्थान सरकार ने समस्या का समाधान ढूंढने के लिए ‘इंदिरा रसोई योजना’ की शुरुआत की है। जिससे गरीब और जरूरतमंद लोगों को सस्ता और पौष्टिक भोजन पहुंचा जा सके।

इंदिरा रसोई योजना का शुभारंभ राजस्थान के मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत द्वारा 20 अगस्त 2020 से प्रदेश के सभी 213 नगर निकायों में 358 रसोई के द्वारा किया गया है।

इंदिरा रसोई योजना का सामान्य विवरण

इंदिरा रसोई को राजस्थान के मुख्यमंत्री ने कोई भुखा नहीं सोए के तर्ज पर शुरू किया। जिसका कुछ सामान्य विवरण या पेश किया गया:-

योजना की विशेषताएं

1. शुद्ध और पौष्टिक भोजन

योजना के तहत लाभार्थियों को सिर्फ आठ रूपए में शुद्ध ताजा और पौष्टिक भोजन प्रदान किया जाता है।

2. बैठकर भोजन

इंदिरा रसोई योजना में रसोइयों में सम्मानपूर्वक बैठकर भोजन की व्यवस्था की गई है जिसे लाभार्थियों को शांति और सुरक्षा का अनुभव हो सके।

3. सरकारी अनुदान

राज्य सरकार द्वारा प्रति थाली 17 रुपए का अनुदान दिया जाता है जिससे भोजन अधिक सस्ता हो सके है।

4. संपूर्ण वितरण

इंदिरा रसोई योजना के तहत प्रतिदिन 2.30 लाख व्यक्तियों को भोजन प्रदान करने का लक्ष्य है और इसे आवश्यकता अनुसार और बढ़ाया जा सकता है।

नोट:- 2022-23 के बजट सत्र में रसोइयों की संख्या बढ़कर 1000 कर दी गई है जिन पर 250 करोड रुपए खर्च कर प्रतिवर्ष 9.25 करोड़ भोजन थाली परोसी जाएगी।

इंदिरा रसोई में भोजन का मेन्यु

इस योजना के अंतर्गत प्रति थाली में निम्नलिखित सामग्रियां सम्मिलित की गई है:-

-लाभार्थी को 100 ग्राम दाल।

-100 ग्राम कोई भी सब्जी।

-250 ग्राम रोटी प्रदान की जाएगी।

-इन सबके अलावा उनसे अचार भी दिया जाएगा।

-इसके अलावा जिला स्तरीय समिति को आवश्यकता अनुसार स्थान, मेन्यू व भोजन का समय परिवर्तित कर सकती है।

भोजन का समय

योजना के अंतर्गत भोजन सुबह 8:30 बजे से दिन के 3:00 तक और रात को भोजन शाम 5:00 बजे से 9:00 तक उपलब्ध कराया जाएगा।

इस योजना के अंतर्गत नगर निगम द्वारा 200 थाली दोपहर में 200 थाली रात के भोजन में तथा नगर परिषद द्वारा 100 थाली दोपहर में 100 थाली रात के भोजन में और नगर पालिका द्वारा 100 थाली दोपहर में 100 थाली रात के भोजन में उपलब्ध कराई जाए।

इंदिरा रसोई की समीक्षा

राजस्थान के मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत के द्वारा कोई भी भूखा ना सोए के तर्ज पर नगरीय विकास एवं आवासन, स्वायत शासन विभाग ने इसकी जिम्मेदारी ली है। योजना को पूरे राज्य में लागू करने के निर्देश दिए हैं।

नगरीय निकाय रसोइयों की प्रतिदिन मॉनिटरिंग में समीक्षा करेंगे। प्रदेश में कोरोना महामारी में कामगार, प्रवासी मजदूर शहरी गरीब, जरूरतमंद आदि को भोजन वितरण के दौरान केंद्र राज्य एवं चिकित्सा विभाग द्वारा जारी की गई सभी दिशा-निर्देशों का पालन करना पड़ेगा उन्हें मास्क लगाना होगा सोशल डिस्टेंसिंग रखनी होगी सैनिटाइजर का उपयोग करना होगा साथ ही सभी रसोइयों में प्रतिदिन सैनिटाइजेशन करना होगा। जो भी व्यक्ति इंदिरा रसोई में कार्य कर रहा है उसकी समय-समय पर स्वास्थ्य की जांच की जाएगी।

इंदिरा रसोई योजना में हमारी सहभागिता

इंदिरा रसोई योजना के अंतर्गत कोई भी संस्था व व्यक्ति आर्थिक सहयोग कर सकता है। आप अपना दान सहयोग मुख्यमंत्री सहायता कोष अथवा रिटायर्ड जिला स्तरीय इंदिरा रसोई के बैंक में खाते में किया जा सकेगा।

औद्योगिक व व्यापारिक संस्थान सीएसआर फंड से सहयोग कर सकते हैं और यह संस्थान एक या अधिक इंदिरा रसोई के संपूर्ण संचालन का जनसहभागिता आधार पर उत्तरदायित्व ले सकते हैं।

इंदिरा रसोई में हम अपने परिजनों की वर्षगांठ, जन्मदिन व अन्य किसी कारण भी दोपहर और रात्रि या दोनों समय का भोजन करा सकते हैं। जो व्यक्ति या संस्था भोजन करेगी उसका नाम डिस्प्ले बोर्ड पर लिखा जाएगा। भोजन राशि में जो लागत राशि आएगी उसका संबंधित बैंक के द्वारा भुगतान किया जाएगा।

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